slowなHAPPY・LIFE

前回、発芽玄米について写真で説明しました。そのすぐ後に玄米がなくなったので楽天から購入しました。

重永農産というショップからの購入です。



この玄米もなかなか美味しい玄米です。もちろん発芽玄米にして炊いています。
玄米にしてからというもの、おかずまですごく質素というか、粗食になりました。それなりの素材は使っているので栄養素としては大丈夫だとは思うのですが・・・。
野菜に豆類、海藻、きのこに芋類・・・。何故か飽きません。

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以前に、玄米食にしていると書きました。特に発芽玄米を食べていると書きました。
以前はスーパーなどで売られている発芽玄米を購入していましたが、今年の初め頃から家で玄米を発芽玄米にしています。

難しそうですが、非常に簡単な方法で発芽玄米に出来ます。

玄米を洗って、一昼夜に渡って水に浸けておくだけです。
ネット上で調べると、いろいろな方法で発芽玄米にすることが出てきますが、家では水に浸けているだけです。冬はぬるま湯に浸けておくことがありますが、夏でしたら水で十分です。

家での方法です。
1.夜、玄米を洗って水に浸ける。冬はぬるま湯に浸ける。
2.朝になったら、水を取り替えるのですが、匂いが出るため玄米も簡単に洗います。冬はぬるま湯。
3.昼にまた２と同じ要領で水を替えます。
4.夜になると発芽していますので、玄米を洗って炊きます。

水に浸ける前の玄米。


発芽した玄米。胚芽の辺りがプックリとしています。この程度でいいようです。


発芽させ過ぎた玄米。こうなると米自体に栄養がなくなっています。


ワルのりしてもっと芽を出させました。論外です・・・ｗ。



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酢の物を食べましょう・・・と、日頃からよく聞きますが、・・・苦手です。

先日、茹で蛸をいただいたので、たこの酢の物を作ってみました。
驚くことに、なかなかいけました・・・ｗ。



刺身で食べるようにといただいた茹で蛸の大きな足。
刺身で食べたのですが、飽きたので苦手な酢の物を作ることにしました。

苦手な酢の物ですので、作ったことがなくヤフーのグルメでレシピを探しました。
正解だったようです。美味しかったです。


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炊飯用の土鍋で発芽玄米を炊いてみました。



見た目にも美味しそうに炊けました。いわゆる「かに穴」がいっぱい♪
この「かに穴」が出来ると美味しく炊けた証拠だと・・・。
実際に、とても美味しかったです。ごま塩をちょっとふり掛けて食べてみました。

初めての土鍋で炊飯でしたが上出来でした


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健康に玄米がいいと聞いても、なかなか玄米を主食にしないものですね。

また、玄米は炊くのに少し面倒だということもあります。

そこで、発芽玄米が登場してきます。

発芽玄米は、栄養価も高く、炊くのにも白米と同じように炊けるのです。




発芽玄米にしてからほぼ１ヶ月が経ちますが、

心なしか疲れにくくなったような気がします。

また、お通じについては大絶賛です・・・

身体の改善をお考えだったら、是非とも発芽玄米をお薦めします

お店に行くと、いろいろな発芽玄米が売られていますが、

ごく普通の発芽玄米で十分だと思います。

それから、発芽玄米にしてからというもの、

おかずもとてもシンプルで、いわゆる質素なものが多くなりました。

それでも、それらがとても美味しく感じられるのです。


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春は卒業・入学・就職・異動・転勤と社会環境の変化が多いとき。

５月にはいって少しずつ環境に慣れつつありますが

ストレスで自律神経のバランスをくずしそうですね。


朝目が覚めたら、お布団の中で足首を動かしてみます。

ゆっくり回したり、上下に動かしたり。

そして手足も伸ばしてみます・・朝の目覚めが楽になります


頭のてっぺんにある“百会”というツボは、気分をすっきりさせたり

目覚めをよくする働きがあります。

百会に向かってシャンプーをするようにマッサージ。

ぼんやりした頭がすっきり


さやえんどうや大豆などの豆類、玄米・麦などの雑穀。

“気”を高める働きがあります。

煮豆やお豆ご飯などをたっぷり食べて、パワーアップしましょう




伸びやかにからだを動かして、ゆったりと深呼吸

からだが軽くなった感じ♪♪  

おうち風呂を楽しみましょう

お風呂の水を軟らかくし、心身ともに“ふぅ～”ってリラックス

させてくれる入浴剤


血行促進効果・保湿効果・心をリラックスさせるアロマ効果や色の効果も・・・

お風呂に入ることで、体が温まり、余分な毒素も外に出してくれて

血行が良くなることで腰痛や肩こりも改善されていきます。


入浴剤にはたくさんの種類があります。

自分にあった入浴剤を選んでバスタイムを楽しみたいですね






お風呂の効用はお湯の温度によって異なります。

目覚めたときや眠気を覚ましてシャキッとしたいときには

熱めのお風呂に入ります。

就寝前や心や体をリラックスさせたいときには

ぬるめのお湯にゆっくり入るほうがいいようです。


３８～４２度が血行が良くなって適当な温度。

３７～３８度はちょっとぬるめ。リラックスした状態に。

４２度以上は高温浴。就寝前には寝つけなくなるかも・・・。


きょうはどの入浴剤にしましょうか？

明日はこれにしましょ・・・


  

自然の中で育った野菜たちは

季節の移り変わりとともに　それぞれ“旬”をむかえます

旬の野菜たちは味わいが濃く、栄養価もアップします。


春の野菜は「新芽」や「新葉」を食べるものがたくさんあります。

アスパラガス・たらの芽・ふきのとう・筍・うど・・・

中に含まれている苦み成分が、私たちの細胞に

「春が来たよ」と伝えてくれて新陳代謝を活発にします。

春は冬に蓄えておいた不必要なものを出す時期なので

この時期の野菜は毒素を排出してくれます。




無印良品さんの　素のまま　春野菜チップを食べてみました

新たまねぎ・ごぼう・きぬさや～春の野菜を味付けせずフライに♪

野菜の甘みがたっぷりでおいしいです


たまねぎは血液をサラサラに！　ごぼうは便秘解消やガン予防に！

きぬさやはビタミンＣの含有量はトマトの３倍・カロチンもピーマンの２倍以上！


春野菜を上手に利用して、たっぷり食べて元気に過ごしたいですね




  

先日友だちからいただいたサシェ～香りの花びら～

さっそく引き出しとクローゼットに。

開けるたびにいい香りがします






好きな香りに包まれているとやすらぎを感じますね

好きな香りのエッセンシャルオイルを使って・・・！

重曹大さじ１にオイル１～２滴たらして混ぜます。

その粉を床に振り掛けて掃除機で吸うと

さわやかな香りが広がります


また水１カップにオイルを１滴をたらし振ったら

アイロンのスチーム用の水に使うのもいい香りが漂います


お気に入りの物、お気に入りの香り・・・に囲まれていると

毎日が気持ちよく楽しく生活できますね





カモミールのアロマキャンドル♪

甘ーいフルーティーなりんごの香り・・・

ほっとした気分になれて好きな香りです。


  

生のぶどう１ｋｇからできるレーズンはわずか２００ｇ。

大自然の恵みを凝縮したドライフルーツ

栄養価が高く、健康づくりに役立ちます。


スポーツ選手は、ブドウ糖入りのドリンクを飲んでいます。

ブドウ糖はエネルギー不足の体に即効性があり、疲労を回復させてくれます。

そのままおやつにしたり、朝食のシリアルやヨーグルトに混ぜて。

登山やマラソンなどのスポーツに、レジャーの携帯食、緊急時の常備食。

ドライカレーやサラダに・・・


塩分の多い食事のバランスを改善する成分としても注目されているカリウムを

豊富に含みます。

カルシウム・マグネシウム・鉄・亜鉛・銅・マンガンなどのミネラルも含み

脂質は低く、コレステロールはゼロです


近年の研究では、がんや心臓疾患など生活習慣病のリスクを低減する成分を

含むこともわかってきました


高血圧やむくみ・便秘・貧血にも効果があります。






甘さと酸味の絶妙なバランス・・・

ブランデーやワインのお供にもいいですね・・・


  

花便りを聞くようになりました

さっそく梅の花を観賞しつつ、歩いてきました・・・


梅の花はまだ少し早くて蕾が多かったのでちょっぴり残念でした。

でも気持ちいい空気をたくさん吸って、きれいな花を眺めて

テクテク歩くと～～～お腹もすいて・・・

とてもリフレッシュできて、すてきな時間を過ごすことができました






健康を保ち、病気になりにくい体にするためには・・・

血行を良くすること

そのための簡単なマッサージ♪♪

頬は両手で押し上げ、耳は軽くつまんでゆっくり動かしたり引っ張って離したり。

首は上下左右に軽くもみほぐし、後ろは手を組みうなじを押す。

腕は上下左右にゆっくり動かしてマッサージ、指先は１本１本マッサージ。

肩や脇の下も軽くもむ。

腰・みずおち・脇腹は手でもみ、太もも・ふくらはぎはつまんだりたたいたり。

足裏は親指をたててもみ、指は１本１本ひっぱったり揺すったり・・・。


普段の運動と共に毛細血管の血行を良くすることも大切ですね


  

毎日忙しいなって思ったとき

お花や植物の香りが“ほっ”とやすらぎを与えてくれます。


元気になりたいな、ゆっくり眠りたいなって思ったときに・・・

ハーブティーを飲んでます♪

ハーブティーは香りも豊かで、そしてきれいな色も楽しめます♪

その時の気分や症状によって様々な飲みかたができますね。






例えば、カモミールは心地よい香りが眠りを誘います。

ローズヒップはビタミンCが豊富なので美容にもいいですね♪

ブレンドするときは好みで分量を調整しても。

お気に入りの音楽を聴きながら、ゆっくり温かなハーブティーを飲んで

ココロもカラダもゆったり・・・幸せ時間をつくりたいですね

  

外からの“きれい”を意識してみようかな

ということで・・・


　　　　　　　　　　　　　『伝説のパウダー』

　　　　　カネボウ　フェースアップパウダー　ミラノコレクション　２０１０







ヴェルヴェットのように、しっとりなめらかな感触で、きめ細かく透明感のある

肌に導く高性能フェースパウダー。


美しさと幸せな気分を運ぶ「祝福の天使」をデザイン。


ローズエキス配合（保湿）・ローヤルゼリーエキス配合（保湿）

UVカット効果があり、生活紫外線から肌をまもり、メイク効果も長持ち。


ふっくらとした優しい感触の京都嵯峨野「西陣製パフ」もセット♪






祝福の天使に幸せな気分をチョッピリ分けてもらえたら・・・

こころもお肌もウキウキ♪ですね

  

江戸時代にオランダから渡来したいちご。

愛らしい姿と甘みで人気の高い果物です


いちごの代表的な栄養素ビタミンＣはいちご１００ｇ中５０～１００ｍｇと

レモンを遥かに上回る量が含まれていて、果物の中ではトップレベル

中程度の大きさのいちごを７～８個食べれば、１日のビタミンＣ必要量を

摂ることができます。


ビタミンＣの美肌効果はよく知られています

ビタミンＣは、コラーゲンの生成を促しシワを予防し、メラニンの生成を

抑えシミを予防する働きがあります♪

血を作るビタミンといわれている葉酸も含まれているので

貧血予防にも効果的♪


ウイルスや細菌に対する抵抗力を強くして風邪を予防し

近年はガンを予防する栄養素としても注目されています


疲れやストレスを感じている人、運動量の多い人、タバコを吸う人は

特にビタミンＣを消耗しやすいので積極的に摂りたいですね


さらに、下痢や便秘を防ぐ整腸作用を持つ水溶性の食物繊維ペクチン、

体内に蓄積されたナトリウム（塩分）の排泄を促し高血圧を予防するカリウム、

虫歯効果があるキシリトール、さらにビタミン・ミネラルをバランスよく

含んでいます






甘さと酸っぱさの調和が人気

ケーキやジャム・冷凍にしてジュースにするなど幅広く利用することが

できますね♪

今が旬のいちご、しっかり食べて冬を元気に過ごしたいですね





  

パソコンを長時間使っていると、目が疲れてしまいます。

蒸しタオルを目の上に置くと、とっても気持ちいいんですが・・♪

蒸気でホットアイマスクという商品が手軽に使えそうでいいかな？

ということで使ってみました






柔らかくて肌触りがいいですね。

つけた時からポカポカして～～ラベンダーセージの香りもほんのり香って

気持ちがいいので・・・うとうとしてしまいました

寝る前に温めると心地いい眠りに入れそう♪






温めた後に、つぼを押してみたり目の周りを軽くマッサージしたり

クルクルと目の体操をすると、目の疲れもスッキリしそうです

蒸しタオルが用意できないところでも、お手軽に使えるので

“ほっと”としたいときにいいですね


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薬局に出かけたとき、目にはいった「しょうが紅茶」




紅茶にスパイシーなしょうがをプラス。

おまけに・・・シアル酸（ツバメの巣）がインフルの侵入をブロック！！

すご～～～い

しょうが紅茶の効用は？

体を温めて、冷え性を改善・利尿作用（ダイエット効果）・インフルエンザ予防

脂肪の燃焼を助ける・紅茶を飲むということでリラックスできる

たくさんの効用がありますね





飲んでみると、お腹の奥のほうからポカポカと温かくなってきます♪

おやつ代わりに飲む感じでもいいかもしれません。

これで少しずつ冷え性が改善されるといいんですけど


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外はからっか風、お部屋中は暖房・・・

冬の肌と髪は打撃をうけちゃいますね

大気が澄んだ冬の日差しは夏よりも強いことも・・・。

ＵＶケアをおこたらないようにしなくては


こたつの中でついうたた寝！

　　レンジでおしぼりをチンします－広げて熱を冷ましたら顔の上へ

　　蒸気で毛穴が開いたらよーく洗顔－お肌しっとり♪

旬のりんごをパックに！

　　りんごには、ピーリング効果のあるフルーツ酸や抗酸化作用を

　　もつポリフェノールなど、美容成分がたっぷり♪

　　りんご１/４個の皮をむいてすりおろしたものに、オリーブオイル

　　小さじ１と小麦粉大さじ１を入れる。

　　水分量はりんごによって変わるので、ゆるいときは小麦粉を足して

　　耳たぶくらいの硬さにします！

　　顔全体に塗って、約１０分たったら洗い流します。

りんごを使ってりんご酒を！

　　疲労回復・便秘解消・老化防止にもよいといわれています






お顔ほど目立ちませんが、木枯らしで髪の毛がばりばり！

　洗髪前に地肌にオリーブ油かツバキ油などのオイル３～４滴をよくもみこんで

　マッサージ－シャワーキャップをして入浴（蒸らす）－毛穴が開いたらシャンプー

　よくタオルドライ－ドライヤーでさっと乾かす－ツヤツヤに

寒さで血行が悪くなったり、暖房で肌が乾いてしまったり・・・！

　ぬるめのお風呂にゆっくりつかって、上がったらすぐにオイルや

　クリームをすりこみます

　あたためることが大切ですね


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少し熱めのお湯に足を浸しま～す

ポカポカ温泉気分になります


足を温めることによって血行が改善され、体全身の血液循環も良くなり

自然治癒力が高まるといわれています。

さらに内臓への血流も良くなり、内蔵機能を支配している自律神経の

働きが正常化され体質改善にもなります。


風邪をひいたときなど、お風呂に入れないときでも足浴なら大丈夫！

少し熱め（４２℃前後）のお湯でふくらはぎから下をつけて約２０分。





アロマオイル（ハーブオイル）を数滴たらせば、お家で手軽に

アロマテラピーが体験できます

効果をアップさせるために、足浴のあとには足のマッサージをしましょう。

血液の循環が高まり、体の機能アップにつながります♪

そして・・・ふくらはぎも揉みほぐしましょう！


むくみや冷え・不眠の改善・疲労回復・・・

いろいろに効果があっていいですね


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友達からヨガをはじめたら、なんだか体調がいいみたい♪

という話を聞いて・・・

教室に習いに出掛ける時間もないし

と思っていたところ

本屋で、手軽な本を発見しました





　　　　　人生は、苦しむため、悩むためにあるのではありません。

　　　　　人生は、楽しく生きるためにある！

　　　　　それに気づかせてくれる智慧がヨガです。

＜ヨガで大切なこと＞

　　①　楽に座り、姿勢を正して中心を安定させる

　　②　腹式呼吸をする

　　③　集中して！

　　④　食べてすぐはだめ

　　⑤　体の声を聞きながら

　　⑥　そして、楽しんで！

わかりやすく、読みやすく書かれているので

空いた時間や疲れたとき、体調が優れないときにちょっと開いてみると

いいかなって思いました♪


手先、足先は全身の神経、及びツボが集中するところ。

手のマッサージをしましょう。

「手」を刺激することで、全身の血行をよくし、さまざまな働きを高めてくれます。

同時に「足」も一緒に刺激しているイメージを持てば、一石二鳥の効果あり！！

　　マッサージで疲れもスッキリ～～～そして若返り・・・






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お茶は製法によって、緑茶（不発酵茶）烏龍茶（半発酵茶）紅茶（発酵茶）

に大別されます。

私たちが一般的に飲んでいる煎茶、番茶など緑茶はカテキンやビタミン類を

多く含んでいます。


お茶にはがんをはじめ、食中毒の予防、虫歯の予防、インフルエンザの予防

シミ・ソバカスが気になる人にもいいといわれています。

花粉症にはべにふうき茶がアレルギーをやわらげる作用があるといわれています。


そんな美容や健康にいいお茶だったら、お茶の葉を捨てないでそのまま飲める

ものはないかな・・・


とうことで、飲んでいるのが「煎茶まるごと物語。」

このお茶は農薬を使わないで、有機肥料だけで育てた一番茶の葉の粉末です。

飲んでよし、食べてよし・・・いろいろに使えて便利ですね。


「茶の実ボーロ」は煎茶まるごと物語を原料に使っているので

甘味もおさえめで、やさしい味で食べやすいです。




お茶を食べて～元気に過ごしたいなぁ・・・


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